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Acetato de Amilo: Aroma a Banana Auténtico para Tus Creaciones (5 Propiedades Clave)
Descubre el acetato de amilo, un compuesto orgánico versátil con aroma a banana. Ideal para aromatizar alimentos, crear perfumes, atraer abejas y más. ¡Conoce sus propiedades y aplicaciones!
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Descripción
Acetato de Amilo: El Sabor a Banana que Conquista a Tus Creaciones
Descubre el acetato de amilo, un compuesto orgánico versátil con un aroma irresistible a banana, ideal para agregar un toque frutal y delicioso a tus preparaciones.
Un Aromatizante Incomparable
El acetato de amilo, también conocido como aceite de plátano o aceite de banana, es un éster incoloro que se destaca por su intenso aroma a banana madura.
¿Sabías que? El acetato de amilo se encuentra naturalmente en algunas frutas como el plátano y las peras, sin embargo, también se sintetiza artificialmente para satisfacer la demanda industrial.
Usos Innumerables:
Industria Alimentaria: Aromatiza refrescos, caramelos, helados, pasteles, salsas y otros productos, aportando un sabor a banana auténtico y delicioso.
Perfumería: Agrega un toque frutal y exótico a fragancias, lociones y jabones.
Esencias Artificiales: Crea esencias artificiales de frutas con un sabor a banana intenso y realista.
Atracción de Abejas: Sirve como feromona para atraer abejas melíferas, ideal para apicultura y polinización.
Pruebas de Seguridad: Su intenso olor lo convierte en un indicador eficaz para verificar la eficiencia de respiradores en máscaras de gas.
Propiedades Físicas y Químicas:
- Fórmula: C7H14O2 / CH3COO(CH2)4CH3
- Masa molecular: 130.2 g/mol
- Punto de ebullición: 149°C
- Punto de fusión: -71°C
- Densidad relativa (agua = 1): 0.88 g/cm³
- Solubilidad en agua: Escasa
- Punto de inflamación: 25°C c.c.
Un Ingrediente Esencial para Tus Creaciones
El acetato de amilo es un ingrediente esencial para chefs, panaderos, perfumistas y apicultores que buscan agregar un toque frutal, delicioso y auténtico a sus creaciones.
¡No te pierdas la oportunidad de experimentar el poder aromático del acetato de amilo y llevar tus creaciones al siguiente nivel!
Acetato de Amilo: Aroma a Banana Auténtico para Tus Creaciones (5 Propiedades Clave)
Descubre el acetato de amilo, un compuesto orgánico versátil con aroma a banana. Ideal para aromatizar alimentos, crear perfumes, atraer abejas y más.
¡Conoce sus propiedades y aplicaciones!
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