Lisina

La Lisina es un aminoácido esencial. Los aminoácidos, son importantes sustancias con contenido proteico para el funcionamiento del organismo. Tienen la característica de no ser producidos por el cuerpo, por lo que necesariamente deben ser adquiridos través de los alimentos y la ingesta de suplementos. Existen nueve aminoácidos considerados esenciales.

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Lisina

La Lisina es un aminoácido esencial. Los aminoácidos, son importantes sustancias con contenido proteico para el funcionamiento del organismo. Tienen la característica de no ser producidos por el cuerpo, por lo que necesariamente deben ser adquiridos través de los alimentos y la ingesta de suplementos. Existen nueve aminoácidos considerados esenciales.

La lisina es considerada uno de los nueve aminoácidos esenciales e indispensables para el buen funcionamiento del organismo de los seres humanos, actúa en los procesos de síntesis de las proteínas. Tiene carácter hidrófilo. Es un antioxidante.

¿Qué es la lisina en la industria?

La Lisina es una sustancia sintetiza a partir de ácido aspártico. Es un micronutriente importante que interviene en los factores y en el proceso de crecimiento y desarrollo de los seres humanos.

Funciones de la Lisina:

La lisina tiene una actuación fundamental en el control de las enfermedades cardiacas y en la reducción del riesgo cardiaco, ya que reduce la adherencia de las lipoproteínas, de ahí su importancia en el tratamiento de la arterosclerosis.

Tiene la capacidad de actuar en la síntesis de carnitina, otro aminoácido, el cual que permite liberar y convertir los ácidos grasos en energía necesaria para la actividad celular, reduciendo de esta manera la absorción de grasas y ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre.

La Lisina ayuda a formar el colágeno, considerada la proteína principal de la piel, que interviene en el crecimiento y reparación de tejidos y por ello es un componente básico de los huesos, tendones, ligamentos, cartílagos.

Actúa sobre el sistema inmune aumentando las defensas evitando gripes o resfriados. Es efectivo para el tratamiento del herpes labial, actuando en la inhibición y evitando la replicación de este virus, a la vez que mejora los síntomas infecciosos producidos por él y evita infecciones recurrentes.

Es un ayudante efectivo en el tratamiento del sarampión, la alopecia, la osteoporosis, la anemia, la tendinitis, los problemas de concentración mental, la irritabilidad, la pérdida de peso, la anorexia y otros trastornos gástricos mejorando la asimilación del calcio en el intestino delgado.

Ayuda en la síntesis de metionina, hierro, vitaminas C y B6 y niacina.

La Lisina es un antioxidante, utilizado por el organismo en la prevención de los daños ocasionados a las células, por causa de los radicales libres, evitando la oxidación de otras partes de las células. Protege a la piel frente a los daños externos, retrasando el envejecimiento del cuerpo.

En el área deportiva se usa como suplemento, por las funciones y propiedades de este aminoácido esencial, con la idea de mejorar el rendimiento físico, produciendo un aumento en la masa muscular e incrementando la fuerza en deportistas de resistencia.

Industria agroalimentaria, de acuerdo con los nutriólogos es importante ajustar las raciones y balancearlas en base al aporte de aminoácidos esenciales en las dietas de las vacas en producción.

A utilizar esta sustancia como nutriente en la ración diaria consigue vacas más eficientes y productoras. Al aumentar la síntesis de caseína, que es la proteína de la leche, la producción de leche responde de manera positiva ya que la caseína incrementa el rendimiento quesero de la leche.

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