Metionina

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Metionina

¿Qué es la Metionina?

La metionina, es un aminoácido esencial presente en la síntesis de proteínas. Es hidrófobo y el primer aminoácido en la cadena de cualquier proteína.

La Metionina es un potente antioxidante y es precursora del aminoácido cisteína. Es un intermediario en la biosíntesis de la cisteína, la carnitina, la taurina, la lecitina, la fosfatidilcolina y otros fosfolípidos.

Además de ser desintoxicante, este aminoácido tiene la capacidad de eliminar del cuerpo cualquier sustancias como los metales pesados y los efectos que causan los radicales libres, elimina el óxido que se acumula en los tejidos, evitando de esta manera inconvenientes relacionados a la presencia de ellos.

La Metionina es una sustancia que tiene la capacidad de interviene en el metabolismo de las grasas, reduce la grasa corporal y ayuda a que esta se transforme en energía, elimina la grasa que obstruye las paredes de las arterias, venas y disminuye el colesterol “malo” en la sangre, evitando así la enfermedad del hígado graso y previene la aparición de ciertas enfermedades cardiovasculares, como la arteriosclerosis, apoplejía, infartos. Fallos en la conversión de metionina pueden desembocar en ateroesclerosis.

Es activa en los procesos fisiológicos de nuestro cuerpo, porque interviene en el proceso de crecimiento, al contribuir en la síntesis y buen funcionamiento de la hormona del crecimiento.

La metionina es esencial en los procesos de sintetización de las proteínas, sustancias importantes para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de nuestras células y tejidos.

A nivel de sistema musculo articular es una sustancia que contribuye con la formación de cartílago tejido esencial presente en las articulaciones, para que estas se puedan mover.

Usos de la Metionina:

Potencia la salud y fortalece el cabello, piel y uñas porque posee altos niveles de azufre. Forma cadenas que contienen azufre y se conectan entre sí, de manera que fortalece estas estructuras, así como el bazo, el páncreas y el sistema linfático.

Interviene en la función digestiva, evitando malestares gastrointestinales.

Evita la aparición de patologías mentales: depresión, ansiedad, estrés e incluso, esquizofrenia. Influye directamente en el estado de ánimo de las personas, protegiendo al cerebro de las consecuencias que traen las emociones fuertes. Es decir, disminuye las probabilidades de que aparezcan enfermedades mentales que puedan perjudicar directamente al individuo. Es ideal para inducir el sueño.

La Metionina tiene el poder de reducir los niveles de la histamina en sangre, para que estos permanezcan estables, por lo que funciona como un antialérgico efectivo. Previene los ataques de asma que producen ciertas reacciones alérgicas a los alimentos, las enfermedades relacionadas con la congestión nasal.

Es utilizada para conseguir un adecuado rendimiento muscular en deportistas, evita la debilidad muscular, distensiones y otras dolencias articulares. Es recomendable para evitar y tratar la distrofia muscular, y enfermedades de tipo muscular.

La Metionina se clasifica como el primer aminoácido limitante en aves de corral, es fácilmente utilizada por las células intestinales de los polluelos jóvenes. Participa en el crecimiento y desarrollo del sistema digestivo en las aves de corral. Incrementa la masa muscular, el desarrollo de plumas y mejora la producción de huevos.

En la cría de cerdos, es importante tomar en cuenta si los aminoácidos añadidos a los alimentos satisface los requerimientos de la raza, una disminución en los aminoácidos, disminuye la actividad enzimática lo que produce un retraso de los procesos metabólicos, disminución de las faces productivas y menor resistencia a las infecciones.

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